Mar nocturno

jueves, 13 de agosto de 2009

Tapas de salmón con crema de roquefort

Como os vengo diciendo voy muy retrasada poniendo recetas y hay veces que ni me acuerdo que he hecho esto o aquello, hasta que algo me lo recuerda o echo un vistazo a mis imagenes, esto es lo que me ha ocurrido con estos tapas, me lo ha recordado Canapés de salmón de Cocina por afición, un blog fantástico que os recomiendo, si alguien no lo conoce, cosa que dudo, que lo visite.
Seguimos en la linea de poco trabajar y mucho menos encender motores, como ya se ve, he cortado trocitos de pan a la medida del salmón, untado con un poquito de mantequilla y he coronado con una crema de roquefort.

La crema la he hecho mezclando queso de untar con roquefort y he ido probando hasta que ha estado con sabor, pero no mucho, creo que al salmón le va mejor suavecita.

Nos ha gustado mucho.

6 comentarios:

  1. a mi es un canape que me gusta mucho pero nunca le habia dado el toque del roquefor,habra que probar, saludines

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  2. Estos suelen ser mis aperitivos del domingo por la tarde y hay que ver que ricos están.
    Yo también estoy con pocas ganas de encender hornos y voy haciendo lo facilito entre piscina, escapada, etc.
    Un besazo Mª Pilar.

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  3. Para mi el canapé perfecto me encanta.
    Saludos

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  4. Muy buenas tapitas , con una birra fresquita entrarían muy bien,un saludo de José luis

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  5. Tenían que estar buenísimas, qué rico.
    Besos.

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  6. Gracias a todos me alegro que os guste.

    Besos

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Gracias por vuestros comentarios.