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Mar nocturno
Buen estamos ya en Domingo de Resurrección y la Semana Santa ya casi vencida, pero eso no importa para comernos unas ricas cocochas de bacalao, el rey de la Cuaresma, junto con muchos otros platos que el próximo día 12 veréis todos juntos en el Recetario Mañoso.
Estas cocochas eran frescas y solamente he hecho saltearlas con ajo y una guindilla de cayena, echar una punta de harina y un chorrito de caldo de pescado que tenía de otra elaboración. Con lo cual ha quedado una especie de salsa verde pero más ligera.
A disfrutar.
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Que pinta tan rica...Nos encanta el pescado y más de esta manera tan rica.
ResponderEliminarhttp://cocinandoconlaschachas.blogspot.com.es/
Muchas gracias por tu visita y comentario.
EliminarWhat gorgeous pics you took of the food. Looks insanely delicious!
ResponderEliminarthank you very much
EliminarWhat gorgeous pics you took of the food. Looks insanely delicious!
ResponderEliminarTodo un lujazo en la mesa, desde luego que tenía que estar de cine. Una perdición.
ResponderEliminarBesos.
Hola Marhya. El bacalao tiene tantas variantes según que trozo elijas o sea fresco o no. . .
EliminarUn beso
Soy de la opinión que la buena materia prima, como son estas cocochas, no se le debe de dar una elaboración muy complicada ,para no restarle el sabor suyo natural. Así que esta receta me ha encantado.
ResponderEliminarUn saludo
Diego me alegro que te haya gustado. Gracias
EliminarUn plat bien appétissant. J'aime beaucoup le poisson.
ResponderEliminarA bientôt
Je vous remercie de votre visite.
EliminarBonne semaine
Seguro que quedaron exquisitas,
ResponderEliminarUn beso
Si que lo estaban, a mi me encantan y solo las suelo hacer para mi.
EliminarUn beso
Estupenda receta. Las cocochas deliciosas siempre y hecha la receta en un momento. Me encanta!!
ResponderEliminarLas cocochas por si solas ya es un manjar, así que con poco quedan bien.
EliminarUn plato estupendo y bueno con una preparacion facil y para mojar pan
ResponderEliminarbesinos
Hola Pinky, quedó muy rico y fácil de hacer. Lo de untar pan ya es más problemático porque me lo he quitado que el verano llega rápido.
EliminarBesinos.
Unas cocochas deliciosas.
ResponderEliminarBesos
Gracias Mariaten. Besitos
EliminarUn rico plato, sea cuaresma o no, bs.Sefa
ResponderEliminarPues si, las cocochas para mi gusto son lo mejor del bacalao.
EliminarBs.
Pues, con esa salsa, buenísimas.
ResponderEliminarUn besote, guapa.
Gracias Marga, me alegro que te gusten.
ResponderEliminarBesicos
Una receta facil y muy buena
ResponderEliminarMe alegro que te agraden Annafs y muchas gracias por tu visita.
EliminarBueno maria Pilar, estaba escribiendo y se fue el mensa solito¿¿¿?¿...que cosas ¡¡¡.
ResponderEliminarTe decía que em gusta mucho el plato y que frescas son difícil de encontrar por aquí ¡¡ hasta las de merluza¡¡¡
paso a así salteadas están riquísimas.
Gracias por tus apoyos.
bsss desde Almeria.
Hola Lola, pues aquí son más fáciles de encontrar las de bacalao que las de merluza. Me alegro de que te gusten y de ver que has retomado tus costumbres.
EliminarUn abrazo muy grande.
Unnnnnnnnnnnnnnnnnn,que me gustan las cochohas,estas tienen una pintas rstupenda,con ese sabolcillo a picante y ajos,ricas ricas
ResponderEliminarBesos
Antuan me alegro de saber de ti. Tienes razón las cocochas son exquisitas.
EliminarUn beso
Cuando el ingrediente es bueno con poco queda perfecto, me gusta por delicatessen y por sencillas. Besicos.
ResponderEliminarJose casi te hubiera podido contestar en persona y es que no paro, las ausencias, la mano, la vagancia en fin que llevo mucho retraso.
EliminarUn beso
Que manjar más rico!!! me encanta tu propuesta. Besos y feliz semana.
ResponderEliminarMe alegro Joaquina que te guste. Gracias por tu visita.
EliminarUn beso
Desde luego, Mª Pilar, el bacalao me lo como sin decir amen jesús sea cuaresma o no.
ResponderEliminarVAmos, que me gusta mucho esta receta y para mí casi mejor que sea con salsa un poco mas ligera.
Pochoncicos.
Pues ya sabes Marivi, cuando quieras hacemos una bacalada.
EliminarBesicos
Me encanta el bacalao y me encantan las cocochas. Buenisima receta Maria Pilar ;)
ResponderEliminarUn beso
Bea
Gracias Bea.
EliminarUn besico
solo las comia cuando vivia con mi padres,q ricas,estaban
ResponderEliminarPues deberías retomar la costumbre ESpe porque son divinas jejej
EliminarQue ricas.....con lo que me gustan las cocochas, muuuumm con ese toque de guindilla ni me cuentes jajaj. besicos
ResponderEliminarA mi me encantan las cocochas y últimamente han bajado un poco, porque estaban por las nubes.
EliminarUn besico Marisa.
Hola Pilar. Me estoy dando cuenta de que todo lo que preparas, salvo contadas y raras excepciones, me encanta y estas cocochas no podían ser una excepción. Son ideales y con esa salsa te han quedado de lujo.
ResponderEliminarSaludos
Gracias Juan, es que gustandote el pescado, el bacalao es un manjar.
EliminarUn beso
Hola M.Pilar, guapa tu
ResponderEliminarme encantan mejor dicho me vuelven loca
mil petonets Susanna
Pues me alegro Susana.
EliminarPetonets